Сценарий Масленица
Макаренко Наталья Викторовна,
Учитель нач.классов,
Государственное бюджетно-образовательное учреждение школа№601(ГБОУ школа№601),СПБ
Турцева Светлана Валентиновна,
Учитель нач.классов,
Государственное бюджетно-образовательное учреждение школа№601(ГБОУ школа№601),СПБ
Ведущий: Масленица –древнейший праздник на Руси, корни которого уходят в глубь веков. Масленица – это праздник прощания с зимой и встречи Весны, Солнца, Жизни!
Что ни лес, ни трава расстилается,
Под ногами лежат расстояния,
Неоглядны российские стороны,
Ох, и буйны русские головы!
А земля-то духом объятая,
А Россия - людьми то богатая!
Что ни лес, ни трава расстилается,
Праздник Масленицы …. НАЧИНАЕТСЯ!!!
Скоморох 1.
Подходи, честной народ,
Интересное вас ждет!
Подходите, торопитесь,
Наши милые друзья,
Отдыхайте, веселитесь.
Здесь скучать никак нельзя!
Всех на праздник приглашаем,
Проводы русской зимы начинаем!
Все скоморохи:
Здравствуйте, гости, милости просим.
Масленицу широкую открываем, веселье начинаем!
Скоморох 2.
Едет масленица- дорогая,
Наша гостьюшка годовая,
На саночках расписных,
На конях вороных.
Живет масленица семь деньков!
Скоморох 1.
Что же это за красотка? -
Из соломы грудь, бока,
Ни старуха, ни молодка,
Парни носят на руках.
Скоморох 2.
Что за куколка такая?-
Каждый рад ей, каждый ждет,
Удалая, озорная,
Вкусные блины печет.
Все:
Что же это за девица? -
С ней мы будем день за днем
Всю неделю веселиться,
А потом ее сожжем.
Выходит Масленица.
-Здравствуй, Масленица! Будь нашей гостьей на празднике!
- Здравствуйте, ребята и гости!
Ведущий:
Каждый день масленичной недели имел своё название и свои особые традиции. Понедельник называется ВСТРЕЧА. В этот делали куклу — Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня, дети каждый день катались с гор.
Частушки
1Девки, масленка идет!
Кто нас покатает?
У Петрушки на дворе
Сивка пропадает.
2.Шила платье из капусты,
Огурцом отделала.
Рассердилась, платье съела,
Что же я наделала?
3.Я плясала в 3 ноги,
Потеряла сапоги,
Оглянулася назад,
Сапоги мои лежат.
4.У кумы была сестрица
Печь блины-то мастерица.
Напекла их кучек шесть
Семерым их не поесть.
Сели четверо за стол
Дали душеньке простор.
Друг на друга поглядели…
И блины-то все поели!
Загадки
Масленица: А теперь послушайте загадки
· Что на сковородку наливают, да в четверо сгибают? (Блин.)
· Без рук рисует, без зубов кусает. (Мороз.)
· Что вверх корнем растёт? (Сосулька.)
· Тётушка крутая, Белая да седая, В мешке стужу везёт, На землю холод трясёт. Сугробы наметает, Ковром землю устилает. (Зима.)
· Заря-заряница, Красная девица, Травку выпускает, Росу расстилает. Едет стороной, С сохой, бороной, С ключевою водой. (Весна.)
· Доброе, хорошее на людей глядит, А людям на себя Глядеть не велит. (Солнце.)
Вторник – ЗАИГРЫШ!С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях «по солнышку» (по часовой стрелке) чтоб помочь солнцу прогнать зиму; устраивались народные гулянья, представления с Петрушкой, катания с ледяных горок.
Танец
Скоморох 2.
Вот пришла пора народу
Попримерить столбоходы!
Твой размерчик иль не твой?
Подберем тебе любой!
Столбоходы можно сделать из поленец высотой 15—25 сантиметров (возможны варианты). Материал также должен быть легким. Столбоходы привязываются к ногам веревками, концы которых можно держать руками для равновесия. Для разнообразия, чтобы состязание не было похоже на соревнования на ходулях, можно поступить таким образом: вдоль дорожек расставить одинаковое количество кеглей в разном порядке. Побеждает тот, кто заденет меньше всех кеглей, обходя их с разных сторон.
Соревнования на столбоходах — очень не простой вид состязаний, дети часто не могут справиться с ними, падают или теряют их с ноги. Отнеситесь к этому с вниманием.
танец
Ведущий:
- Ребята, а у вас не возникает вопрос: почему блин является символом Масленицы? С масленицы начиналась весна, под солнечными лучами пробуждалась природа. Вот и стал блин символом набирающего яркость и жар весеннего солнышка. В старину блин сопутствовал человеку всю его жизнь - от рождения и до последних дней.
А вот и третий день масленицы – ЛАКОМКА!
Скоморох 2.
Нынче Лакомка у нас!
Угощенье — это раз!
Объеденье — это два!
Пляски прямо у стола!
Скоморох1.
Угощаемся блинами,
Заедаем пирогом!
Мы ни крошки не оставим,
Посидевши за столом!
Скоморох2.
Просим обратить вниманье —
Что за чудо на столах.
Здесь уменье и старанье,
Воплощенное желанье
И восторги на устах!
Пришедшие на праздник дети должны принести с собой сладости, приготовленные собственными руками, чтобы принять участие в конкурсе. Все изделия располагаются на одном или нескольких столах. Возле каждого блюда находится табличка с именем автора. Ведущий, один из скоморохов, в сопровождении друзей-затейников подходит к каждому блюду, называет исполнителя и пробует на вкус, объявляя ценные вкусовые качества во всеуслышание. Можно попутно поинтересоваться у автора, какие компоненты были использованы при создании сего шедевра и каков вкратце рецепт приготовления. Главное, чтобы общение было живым, и проявлялся искренний интерес к юному кулинару. Затем доблестная комиссия подводит итоги, определяя блюдо, которое ей понравилось больше всего. Победитель (или победители, занявшие первые три места) получают призы. Это может быть красиво отпечатанные компьютерным способом рецепты приготовления блинов.
Скоморох 1.
Вы свершить готовы чудо
Кулинарных изобилии!
Скоморох 2.
Отгадайте, что за блюдо
Мы в загадку превратили?
Скоморох 3.
Мы рецепт для вас прочтем
И ответа подождем!
Ведущийпредлагает отгадать название блюда по прочтенному рецепту. Скоморох зачитывает рецепт, а ребята должны угадать, что это за блюдо.
А)Приготовить сдобное кислое тесто, увеличить в 2 раза количество сахара. Разделать тесто на шарики, дать им расстойку 20—25 минут. Жарят так же, как пирожки. Сложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.
Ответ: Пончики московские.
Б
Пропустить говядину, свинину, лук и чеснок через мясорубку, посолить, поперчить, добавить молока и хорошо размешать фарш до пышности, приготовить тесто и слепить.
Ответ: Пельмени сибирские.
В
Белый хлеб, вымоченный в молоке, лук, обжаренный в сливочном масле, и мясо промолоть в мясорубке два раза, добавить специи, перемешать, сделать изделия, положить на раскаленную сковородку и обжарить в жире. Затем поставить в духовку и печь до готовности.
Ответ: Фрикадельки.
Г
Мясныепродукты залить водой в кастрюле, поставить на огонь и варить до полной готовности. Свеклу нашинковать, обжарить на сливочном масле. Добавить лук и ложку муки, смешанной с бульоном. В бульон положить нарезанную капусту, через пятнадцать минут добавить свеклу. В конце положить сметану.
Ответ: Борщ.
Ж
Мясо нарезать на куски, натереть солью, жарить с луком до полуготовности. Добавить нарезанную морковь и поставить в духовку. Через пятнадцать минут положить картофель и жарить с мясом и морковью, поливая бульоном.
Ответ: Жаркое.
З
Творог выдержать под прессом, протереть сквозь сито, добавить сметану и растертое свежее сливочное масло, соль, сахарный песок, перемешать и выложить в форму.
Ответ: Пасха.
И
Рыбу отварить со специями, охладить. Нарезать ломтиками картофель. Свеклу и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, заправить майонезом или соусом.
Ответ: Винегрет.
Масленица:
Молодцы справились с заданием.А знаете ли вы пословицы о труде? Проверим! Я буду читать начало пословицы, а вы — конец.
Ученье — свет… (а неученье — тьма).
Готовь сани летом… (а телегу — зимой).
Не красна изба углами… (а красна пирогами).
Маленькое дело лучше… (большого безделья).
Чем дальше в лес… (тем больше дров).
Не сиди, сложа руки… (не будет в доме скуки).
Труд человека кормит… (а лень портит).
Четвертый день масленицы Широкий четверг – «РАЗГУЛЯЙ»! С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: взятие снежной крепости, кулачные бои, всевозможные молодецкие забавы.
Скоморох:Масленица расстелись!
Молодцы – поборись!
Подходи стар и млад,
Перетягивать канат!
Организовывается «Перетягивание каната»
Потешились силушкой богатырскою!
Пятница – «ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРКИ».Родители идут в гости к детям. Блины готовит молодая хозяйка. Зятья угощают тещ. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов и научить невестку какому-нибудь старинному секретному рецепту.
Игра «Мотальщики».
Ровно посредине длинной растянутой ленты привязывается приз. Концы ленты держат двое участников. Они должны смотать ленточку как можно быстрее. Получит приз тот, кто первым доберется до него.
Суббота - “ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ”
В:Золовка — это сестра мужа. Итак, в этот субботний день молодые невестки принимали у себя родных, а незамужних золовок старались познакомить с неженатыми парнями из своих родных или друзей.
3. Игра «Царевна Несмеяна».
На стул во главе стола сажают девочку, которая должна играть роль Несмеяны. На голову участнице можно надеть кокошник или корону. Задача присутствующих — рассмешить царевну с помощью задорных песен, смешных стихов, веселых шуток. Вызвавший улыбку Несмеяны получает приз.
Игра «На одну букву».
По предложению ведущего игрок выбирает любую букву, например «Б». Теперь он должен давать ответы на вопросы ведущего, слова начинаются только на выбранную букву. Перечень вопросов должен быть разным для разных игроков. Например:
Ведущий.
Как тебя зовут?
Игрок.
Борис.
Ведущий.
В какой стране ты живешь?
Игрок.
В Болгарии.
Ведущий.
Твой любимый овощ?
Игрок.
Баклажан.
Ведущий.
Какой фильм ты смотрел вчера?
Игрок.
Белое солнце пустыни.
Ведущий.
Твой любимый писатель?
Игрок.
Бальзак.
Перечень вопросов должен быть заранее приготовлен на листочке. Для другого игрока следует сделать другую подборку. Например, игрок выбрал букву «С».
Ведущий.
Как твоя фамилия?
Игрок.
Солнышкин.
Ведущий.
Из какого города ты приехал?
Игрок.
Из Саратова.
Ведущий.
Какую книгу ты прочел вчера?
Игрок.
«Сказки народов Азии».
Ведущий.
Какая птица живет у тебя дома?
Игрок.
Страус.
Ведущий.
Что ты ел на завтрак?
Игрок.
Салат.
Если игрок ошибся и назвал слово на другую букву или замешкался и не смог продолжить игру на счет «три», он считается проигравшим.
Музыкальная игра «Спой о птицах».
Игроки делятся на две команды по принципу, описанному в игре 7. Задача: исполнить куплет песни, в которой поется о птицах. Команды делают это по очереди. Та команда, которая не сумела найти подходящую песню, считается проигравшей.
Например:
«Жили у бабуси два веселых гуся».
«Цып-цып-цып, мои цыплята».
«Аист на крыше».
«У дороги чибис».
«Ласточка».
«Пингвины».
«Чайка».
«Танец маленьких утят» и т.д.
Темы могут быть различными: звери, птицы, рыбы, профессии, наконец, любовь и дружба.
Воскресенье - “ПРОЩЕННЫЙ ДЕНЬ”Торжественно сжигают соломенное чучело в знак победы жизни над смертью; пепел развивают по полю, чтобы придать силу посеву, будущему урожаю.
В:Последний день масленичной недели назывался «прощёным воскресеньем». Родственники и друзья ходили друг к другу не праздновать, а просили прощения за умышленные и случайные обиды и огорчения. При встрече (порой даже с незнакомым человеком) полагалось остановиться и с троекратными поклонами испросить взаимного прощения. В этот день прощаются все обиды и оскорбления, ведь встретить весну необходимо с чистой совестью.
Одна шеренга:
Прости меня, в чём я виноват или согрешил перед тобой.
Другая шеренга:
Да простит тебя Бог, и я прощаю.
Масленица:
Молодцы! Хорошую встречу и добрые проводы вы мне подготовили.
Я гуляла с вами, теперь села в сани,
Пела и плясала, больно я устала.
Кончилось веселице — беритесь за делице,
Направляйте сошенку выехать на пашенку,
А со мной проститеся, блинами угоститеся.
Все:
Прощай, Масленица – плутовка,
Погостила ты у нас недолго,
Погостила всего семь деньков,
А мы думали, погостишь семь годков!
Прощай, Масленица, прощай, Широкая!
Ведущий.
ДА! Чуть было не забыла…
На Руси законом было
Щедро зиму провожать,
Всех блинами угощать!
Песня “Блины”
Мы давно блинов не ели
Мы блиночков захотели.
Припев:
Ой блины, блины, блины,
Вы, блиночки, мои.
Моя старшая сестрица
Печь блины-то мастерица.
Припев:
Напекла она поесть
Сотен пять, а может шесть.
Припев:
В квашне новой растворили,
Два часа блины ходили.
Припев:
На поднос она кладёт
И сама к столу несёт.
Припев:
Гости будьте же здоровы!
Вот блины мои готовы!
Ведущий:
- Что ж, друзья! Пора Масленице в лес! Порядок после Зимушки навести да разбудить лесных жителей, деревья, кусты! С весною мы к тебе в гости придём, Масленица! Но, ребята, не обижайте лесных жителей, друзей Масленицы!
