Становление химии как науки
Сурикова Анна Юрьевна
Теоретические основы химии изменялись на всем протяжении ее развития. Результатом изменений стало изменение ее целей и задач, а также определения. Химия как отдельная наука возникла примерно в 16 веке из алхимии как «искусство превращения неблагородных металлов в благородные» и с этой поры начался «золотой» период расцвета. В 1882 г. Д.И. Менделеев определил её как «учение об элементах и их соединениях». В современных учебниках можно встретить определение, значительно отличающееся от менделеевского: «Химия – наука о веществах, их составе, строении, свойствах, взаимных превращениях и явлениях, сопровождающих эти превращения».Целью химии на всех этапах её развития является получение вещества с заданными свойствами. Эта цель называется основной проблемой химии, включает в себя две важнейших задачи – практическую и теоретическую, которые зависят друг от друга. Практическое получение вещества с заданными свойствами не может быть осуществлено без теоретического понимания свойств вещества. Отсюда можно сделать вывод, что химия – это одновременно и цель и средство, и теория и практика.
К первым ученым-химикам можно отнести древних египетских жрецов, которые владели до сих пор неразгаданными тайнами бальзамирования и получения красителей.
Алхимия как предшественница химии зародилась в 3-4 веках до нашей эры и имела главной задачей получение благородных металлов из неблагородных. Этимология этого слова напрямую говорит о связи с искусством литья металлов (от древнегреческого χέω — «лить», которое, было заимствовано арабами и трансформировалось в ’al-khīmiyā’).
Ни золота ни философского камня алхимики получить не смогли, но зато от них досталась огромная база химических знаний и большой опыт работы со многими веществами.
Начиная с XV в. представление о мире химических веществ, соединений быстро изменяется. Развитие ремесла и промышленности обусловило постоянную потребность в определенных химикатах ,что дало импульс созданию химических производств, а это в свою очередь стимулировало развитие научной химии.
В современный период , берущий свой отсчет с 60-х годов 19 столетия, значительно расширилась сфера химических исследований, так что отдельные ветви химии, такие как физическая, биохимия, органическая, геохимия и др. приобретают признаки независимых наук. Поэтому перед историками этого периода стоит проблема отделения их истории от общей истории химических теорий.
С именем Антуана –Лорана Лавуазье связана революция в химии. Этот выдающийся французский химик является одним из создателей современной химии. Лавуазье обнаружил, что воздух имеет сложный состав, определил состав воды, объяснил сущность горения и окисления, разработал принципы химической номенклатуры.
Он рационализировал химию и объяснил причину большого разнообразия химических явлений: она заключается в различии химических элементов и их соединений. Лавуазье первый дал классификацию тел, известных в то время в химической практике. Основой его классификации служили, вместе с понятием о простых телах, понятия — окись, кислота и соль.
Следующим ученым, оказавшим огромное влияние на развитие химии, был бывший преподаватель Джон Дальтон. Из всех работ Дальтона самыми важными для химии считаются работы, связанные с атомистической концепцией. Швед Й. Берцелиус приложил немало усилий для обоснования и внедрения в химию атомистики. Он исследовал более двух тысяч веществ и точно определил их состав,открыл три новых химических элемента (церий Ce, торий Th и селен Se),выделил в свободном состоянии кремний Si, титан Ti, тантал Ta и цирконий Zr; ввёл термины «органическая химия», «аллотропия», «изомерия».А самое главное, построил номенклатуру на латинском языке (стало основой для современной химической номенклатуры) и ввел для разных классов соединений соответствующие приставки, суффиксы и окончания.
Представления о молекулярном строении вещества утвердились в химии в середине XIX века в связи с развитием термодинамики и теории газов и окончательно были подтверждены экспериментами Ж.-Б. Перрена, (лауреатом Нобелевской премии по физике), проводившимися над явлением броуновского движения (беспорядочного движения малых частиц, взвешенных в жидкости или газе, вызванного движением ударов молекул окружающей среды).
В 1861 году А.М. Бутлеров создал Теорию химического строения, позволившую систематизировать органические вещества, решить спорные вопросы, возникшие к тому времени в органической химии, прогнозировать существование неизвестных веществ и разработать методики их синтеза.
Во второй половине XIX века после почти столетнего перерыва в развитие физической химии вносит вклад Д. И. Менделеев, складываются химическая кинетика как учение о скоростях химических реакций, теория электролитической диссоциации, химическая термодинамика. Таким образом, в химии XIX в. сложился новый общий теоретический подход (и, соответственно, новое понимание предмета химии).
Литература
Левченков С.И. Краткий очерк истории химии.- Ростов н/Д: 2006, 126 с.
Соловьев Ю.И. История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца 19 века. М.: Просвещение, 1983.
