Дары осени

Паспорт проекта «Дары осени»
Тип проекта: информационно-творческий, краткосрочный (2 недели).
Актуальность
В наш непростой век, когда вопросы экологии очень актуальны, проблема экологического воспитания подрастающего поколения является одной из наиболее значимых. Именно в период дошкольного детства происходит становление человеческой личности, формирование начал экологической культуры. Поэтому очень важно разбудить в детях интерес к живой природе, воспитывать любовь к ней, научить беречь окружающий мир.
Природа дарит нам много красивого, вкусного, полезного. Это и ягоды, и грибы, и лекарственные травы. В ходе воспитательно-образовательного процесса выяснилось, что у детей недостаточно развиты знания об овощах, фруктах и других плодах: где они растут, как за ними ухаживать, их роль в сохранении и укреплении здоровья. Участвуя в проекте «Дары осени», дети получают представление и расширяют свои знания по этой теме, формируется бережное отношения к природе, закрепляются понятия о профессиях садовода и овощевода. В совместной работе с родителями мы должны повышать экологическое сознание ребёнка, стимулируя его интерес к изменениям в природе, тем самым побуждая чувства ребёнка. Очень важно, чтобы ребёнок мог оценить поведение человека в природе, высказать своё суждение по этой проблеме.
Участники проекта:

• дети средней группы «Светлячки»;
• воспитатели;
• родители.

Срок реализации проекта: краткосрочный (2 недели).
Вид проекта: познавательно – исследовательский.
Цель: расширить знания детей об осенних дарах.
Задачи:

• уточнить представления об овощах и фруктах, о других осенних плодах;
• развивать   умение обощать;
• расширить и активизировать словарь по теме «Овощи», «Фрукты», «Грибы»;
• развивать умения в продуктивной деятельности;
• развитие сотрудничества семьи и детского сада;
• воспитывать бережное отношение к природе и ее дарам.

Методы работы: беседы, НОД, СОД, подборка литературы, интернет.
Форма работы: игровая, познавательная, продуктивная, работа с родителями.          
Планируемый результат: Изучая сезонные изменения в природе, у детей расширятся знания о дарах осени, сформируется эмоциональное отношение к миру природы. Они научатся радоваться, огорчаться, удивляться природным объектам.
Дети научаться относиться к себе как к части природы, практическим действиям по охране природы. Разовьются умственные способности детей, которые проявляются в умении анализировать, делать выводы. Дети научатся контролировать свои поступки, научатся ухаживать растениями.
Мероприятия проекта:

1. Беседы: «Прогулка по саду и огороду», «Учитесь ухаживать», разрешение проблемных ситуаций: «Что бы вы сделали, если бы увидели...», «Что мы делали весной, чтобы увидеть осенью».
2. Досуг «Прогулка по осеннему лесу»
3. Изобразительная деятельность:

• Рисование нетрадиционным способом;
• Аппликация;
• Лепка с использованием природного материала.

1. Работа с родителями: книга рецептов.

Этапы реализации проекта «Дары осени».
1. Подготовительный этап.
На подготовительном этапе, с детьми обсуждаются вопросы, связанные с проектной и исследовательской деятельностью.

• разработка проекта;
• подбор материала;
• подготовка тематических иллюстраций;
• презентация «Овощи и фрукты», «Белка»;
• подбор стихов и загадок про осенние дары;
• беседа с родителями.

2. Основной этап.
Образовательная область «Познавательное развитие»
Формирование элементарных математических представлений: 

• игры «Сравниваем овощи» (размер, форма, цвет), классификация по признакам, «Сколько зайцев, сколько морковок» (больше, меньше, равно).

Дидактические игры: «Что за фрукт», «Варим суп и компот», «Лишняя картинка», «Угадай по описанию», «Составь картинку из частей».
Ознакомление с природой:

• сбор урожая моркови на участке; 
• наблюдение за грибами, растущими на площадке;
• просмотр видеофрагментов, презентации на тему «Сбор урожая».

Образовательная область «Речевое развитие»

• рассматривание открыток и иллюстраций в книгах;
• рассматривание и сравнение овощей и фруктов на картинках;
• цикл бесед с детьми: «Для чего нам овощи?», «Осень – кладезь витаминов»;
• составление коллективного рассказа о том, что растет на грядке;
• игра «Варенье»

Дыхательное упражнение: «Лети, листок!».
Чтение В.Сутеев «Мешок яблок», Е.Байцева «Сказка про фрукты», «Война грибов с ягодами» в обработке В.Даля, «Вершки и корешки» РНС.
Вечер загадок и отгадок.
Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»
Аппликация «Арбуз», «Банка компота», «Вкусный суп», «Тыква».
Рисование «Ананас», «Арбуз», «Яблоко» (нетрадиц.), «Груша с червячком» (с элементами аппликации).
Лепка «Фруктовая корзинка», «Ананас» (с использованием природного материала), «Морковка и капуста». 
Развитие игровой деятельности
Пальчиковые игры: «У Лариски две редиски», «Раз – капуста, два – горошек…», «Приготовили обед».
Подвижные игры: «У медведя во бору», «Сеял дедушка горох», «Зайка и капуста».
Работа с родителями: Консультации для родителей: «О профилактике авитаминоза в осенний период». Домашнее задание: оформление книги рецептов из сезонных овощей.
3. Заключительный этап.
Продукты проекта:

1. Презентация «Овощи и фрукты», «Белка».
2. Дидактическая игра «Вершки и корешки», «Варенье».
3. Аппликации «Арбуз», «Банка компота», «Вкусный суп», «Тыква».
4. Рисование с аппликацией «Груша с червячком».
5. Лепка «Ананас» (с использованием природного материала).
6. Книга рецептов из сезонных овощей.

Итоговое мероприятие:
Совместный досуг «Путешествие в осенний лес» (с презентацией продуктов проекта)
В реализации проектной деятельности:

1. Знания детей об овощах и фруктах расширились.
2. На протяжении реализации проекта «Дары осени» у детей развивалась    связная речь.
3. Дети научились сравнивать овощи и фрукты.
4. У многих детей появилось заботливое отношение к природе, интерес к уходу за посадками.
5. Повысился познавательный интерес у детей.